I mercatini diretti dei produttori agricoli sono da tempo una realtà in molti comuni italiani.
Specialmente in vacanza, Vi sarà capitato di vedere questi piccoli banchetti dove i produttori della zona vendono i loro prodotti, appena raccolti. Normalmente ciascun produttore non ha che tre o quattro specie di frutta o verdura, perché sono appunto quelle che egli stesso produce.
Questi mercatini sono in genere molto bene apprezzati da tutti, in quanto portano notevoli benefici. Con l’eliminazione della filiera distributiva, infatti, permettono un equo guadagno al produttore ed un prezzo “onesto” per il consumatore.
Non solo. Il confronto diretto tra chi produce e chi compra, senza intermediari che nutrono interessi differenti, porta ad allineare il mercato della domanda e dell’offerta su valori concreti e comuni. In pratica il consumatore/acquirente, indirizzando la propria domanda e raffrontando le varie offerte, farà si che i produttori abbiano sempre disponibile il prodotto richiesto, ad un prezzo considerato da entrambi adeguato.
In questo modo il produttore aumenterà le proprie vendite (ed i propri guadagni) ed il consumatore avrà la possibilità di confrontare e scegliere i prodotti in termini di qualità e prezzo, perciò risparmiando.
Ma la vendita diretta comporta altri notevoli benefici.
Ove realizzati e funzionanti questi mercatini vengono allestiti tutti i giorni, al mattino, direttamente dai produttori. Ciò garantisce che il prodotto venduto sia stato raccolto in giornata, nelle primissime ore del mattino o al massimo la sera precedente. Questo permette di evitare l’uso di metodi chimici o fisici di conservazione, con conseguente miglioramento qualitativo del prodotto.
Naturalmente (è proprio il caso di dirlo), troveremo SOLO prodotti della zona e di stagione, contribuendo ad eliminare quanto connesso al trasporto ed alla conservazione: spese per carburante ed energia elettrica, confezionamenti che poi sono da smaltire, traffico di veicoli, inquinamento, ecc. In questo modo otteniamo altresì la valorizzazione dei prodotti e delle tradizioni che hanno fatto di questa terra, l’Emilia, la capitale gastronomica d’Italia!
Un mercato di questo tipo non necessità perciò di grandi spazi, essendo rivolto solo ai produttori locali, ma deve essere posto in una zona comodamente accessibile, per permettere ai cittadini di recarvisi, magari prima di andare al lavoro, oppure in tempo per dare qualche buon frutto fresco di stagione come merenda a scuola per i propri figli.
Per sfruttare al meglio tutte le potenzialità di questi mercatini, si possono perciò allestire a livello rionale, alternando i giorni. Potrebbero così sorgere un mercato a Braida, uno a Rometta ed uno in Centro. Qui, il luogo ideale sarebbe Piazzale Gazzadi, dove possono trovare posto fino a 15 banchetti. In caso di maggior numero di adesioni, è possibile estendere l’area di vendita a Via Cavallotti; i banchetti non intralcerebbero i normali mercati del martedì e del venerdì, ma anzi ne aumenterebbero l’interesse, sarebbero vicino ad un ampio parcheggio (Sassuolo 2) e contribuirebbero a rivitalizzare una zona che troppo spesso è rimasta escluse dalle politiche centripete e supermercatistiche. Qualcuno potrebbe avere il timore di intaccare gli interessi di altri commercianti della zona; in realtà stiamo parlando di un mercato molto specifico e limitato, rivolto ai soli prodotti della zona e di stagione. Il commercio quotidiano delle specialità ortofrutticole, che comprende, primizie, prodotti d’importazione, grandi quantitativi, verdure pronte, ecc. potrà continuare indisturbato, in quanto non viene intaccato dal mercato diretto.

Giro a voi una mail scritta a suo tempo a un assessore della nostra Giunta Comunale su un argomento di attualità a cui a mio avviso i nostri "rappresentanti" non stanno dando il giusto peso, a differenza dei vicini colleghi di Modena e Formigine.

Buongiorno Assessore, sarei interessato a sapere la posizione del Comune di Sassuolo riguardo alla cosiddetta "filiera corta", sono a conoscenza del fatto che il coordinamento dei Comuni modenesi in materia di commercio, coordinato dalla Provincia (assessorati all’Agricoltura e agli Interventi economici) ha adottato un regolamento tipo per i mercati contadini. Tale regolamento è uno strumento di supporto ai Comuni che sono competenti per autorizzare l’apertura dei mercati contadini, così come prevede il decreto del ministero delle Politiche agricole del 20 novembre 2007.
Ora in un periodo nel quale il tema dell’economia sostenibile sta sempre più prendendo piede, penso che se il Comune facesse qualcosa a tal proposito sarebbe sicuramente una iniziativa ben vista e ben accolta dalla cittadinanza che potrebbe in questo modo acquistare prodotti direttamente dal produttore a prezzi più equi (si parla di un risparmio medio del 50%) e d’altra parte darebbe nuovo impulso all’agricoltura locale.
La ringrazio anticipatamente per una sua eventuale risposta.

Lettera inviata a il Sassolino e pubblicata sul numero 36 a pag.15

Interrogazione del Consigliere Giuseppe Barone sulla Politica Sociale dell’Amministrazione Comunale.
Giuseppe Barone, Consigliere del PD, constatando come la situazione economica generale, il forte e costante aumento dei prezzi ed in particolar modo dei generi alimentari e di prima necessità incida fortemente sulle condizioni di vita a di una fetta sempre più larga di popolazione anche nel nostro territorio, ha chiesto quali provvedimenti, per un’efficace azione di contrasto a questi fenomeni, sia stata posta in essere, o meno, dall’Amministrazione Comunale.
In particolar modo se siano effettuati controlli specifici sui prezzi di vendite e gli obblighi per gli esercenti. Se non si possa prevedere un intervento diretto e di coordinamento tra tutte le Associazioni di Commercianti artigiani, sindacati e consumatori per attivare un paniere di base calmierato e darne corretta e tempestiva informazione ai cittadini/consumatori. Se sia stata verificata o meno la fattibilità per la realizzazione di mercatini per la vendita diretta di prodotti agricoli dai produttori ai consumatori.
Ha così risposto all’interrogante sulla politica sociale promossa dall’Amministrazione Comunale, l’Assessore alle Attività produttive, Carla Ghirardini, premettendo di condividere l’impostazione generale del tema proposto.
Purtroppo – ha proseguito la Ghirardini – la crisi strutturale in cui versa non solo l’economia europea ma addirittura quella mondiale, pone il tema al centro di un’azione urgente e non più rinviabile da parte di tutti i Governi nazionali. Tuttavia alcune iniziative a livello provinciale per tutelare concretamente i consumatori stanno per essere concretizzate. In particolare l’Assessore Ghirardini ha illustrato alcune misure che potranno essere adottate nei prossimi mesi. Tra queste attraverso un lavoro congiunto attraverso il CESP (Centro di Economia Sociale di Modena che raggruppa tutte le sigle delle Associazioni e dei Commercianti, Artigiani, Sindacati e Consumatori) per delineare un paniere concertato di prodotti a prezzo contenuto e darne diffusione attraverso gli organi di informazione ai consumatori.
Sempre in autunno, presumibilmente in Ottobre, verranno realizzati anche nella nostra città specifici punti di vendita e distribuzione di Latte fresco e di pasta e detersivi "sfusi", cioè senza confezione o imballaggi, per abbatterne i costi.
Il consigliere Barone si è detto soddisfatto delle intenzioni espresse dall’Amministrazione e quindi della risposta ricevuta in merito.

Notizia ripresa dal Resoconto del Consiglio Comunale del 15 luglio, pubblicato da Sassuolo 2000.

Il quadro delle azioni contro il caro prezzi emerge da una ricerca promossa dalla Provincia di Modena ed illustrata nel corso dell’incontro della Conferenza Economica e Sociale Provinciale di giovedì 24 luglio. (leggi tutto)